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谷物测色

谷物是全球90%以上家庭的主要消费的食品。谷物是典型的草类植物,如小麦、燕麦、玉米和其他含淀粉的谷类或其可食性种子或果实,如荞麦仁或籽粒苋。与大部分食品一样,消费者对谷物味道的感知与其颜色密切相关。HunterLab公司是美国农业部首家许可的公司,批准其对食品颜色进行仪器评定,包括通用磨坊(General Mills)、家乐氏(Kellogg’s)、普瑞纳(Purina)和Gilster-Mary Lee等许多世界领先的食品公司依靠HunterLab 解决方案对其产品进行颜色管理和质量控制。



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    谷类食品是最终产品,包括玉米、小麦、大米、燕麦和黑麦经加工后的成品。谷物的大小、外形、颜色和味道各不相同。消费者通过经验判断谷物颜色和味道的密切关系,全世界谷物生产商了解颜色一致性对谷物制品的重要性。在许多情况下,测量谷物的颜色是为保证每批谷物达到严格的颜色标准。

  • 大部分HunterLab公司的分光光度计是多用途的,足以容纳色彩测量的大多数应用程序。然而,根据60多年的经验和深入了解客户的需求和产品的使用,这些特殊的仪器是最适合这个行业应用。

    如果你不知道什么类型的仪器是适合你的样品,请致电或电邮HunterLab的支持,我们将很乐意帮助你做仪器的选择。