Tee ist der neueste Trend bei den zubereiteten Flaschengetränken. Obwohl Amerikaner und Verbraucher auf der ganzen Welt schon seit Jahrhunderten Tee trinken, treiben neue Studien, die Tee mit einer besseren Gesundheit in Verbindung bringen, den Markt noch stärker an. Sie werden feststellen, dass die Regale Ihres örtlichen Supermarktes voll mit einer Vielzahl von Teesorten bestückt sind, vor allem in der Abteilung für abgefüllte Getränke, wo die Verbraucher nach schnellen, erfrischenden Getränken suchen. Interessanterweise wird die Farbe eines abgefüllten Getränks als wichtiges Qualitätsmerkmal wahrgenommen, so dass die Erhaltung der Farbkonsistenz einer der wichtigsten Schritte bei der Herstellung von abgefülltem Tee ist. Farbmessgeräte werden üblicherweise zur Farbmessung im Hinblick auf Konsistenz und Wiederholbarkeit eingesetzt. Diese Analysemethode ist einfach, effektiv und lässt sich an die verschiedenen Anforderungen der Teeproduktion anpassen.

5076312167_0198caa3b6_z.jpg

Tee ist in den Vereinigten Staaten und auf der ganzen Welt ein beliebtes Getränk. Der Markt für abgefüllten Tee wächst schnell, und die großen Hersteller verlassen sich auf die Farbanalyse, um die Qualität und Konsistenz ihrer Produkte zu gewährleisten.

Bildquelle: Flickr-Benutzer TheCulinaryGeek

Mit dem wachsenden Trend Schritt halten

Unter den Amerikanern sind die Teetrinker auf dem Vormarsch, aber viele bevorzugen ihren Tee eher kalt als heiß. Da der Griff zu einer gekühlten Flasche weniger Zeit in Anspruch nimmt als das Aufbrühen einer Kanne Tee, scheint dieser Trend zu der schnelllebigen Welt zu passen, in der wir leben. Die Amerikaner suchen nach einer schnellen und einfachen Alternative und sind bereit, mehr für trinkfertige Qualitätsgetränke zu bezahlen. Auch die Getränkehersteller beginnen, diesen wachsenden Markt zu erkennen und investieren in neue, in Flaschen abgefüllte Teeoptionen. Die U.S. Tea Association veröffentlichte einen Artikel, State of the U.S. Tea Industry, in dem berichtet wird, dass "laut dem Global Iced/RTD Tea Drinks Report des Marktforschungsunternehmens Canadean der Markt für trinkfertigen Tee in den USA im Jahr 2014 voraussichtlich auf 5,23 Milliarden Dollar ansteigen wird, mit einer geschätzten Wachstumsrate von 3 - 6 Prozent bis 2018." Aus dem beigefügten Diagramm (siehe unten) geht hervor, dass dieser Trend weiter ansteigen wird.

Lesen Sie  7 Reasons You Should Use a Spectrophotometer to Measure the Color of Crackers

Geschätzter Großhandelswert der Teeindustrie der Vereinigten Staaten

Im Zuge des Wachstums dieser Branche werden die großen Hersteller stark in die Anwendung der Spektralanalyse bei der Produktentwicklung investieren. Diese Analysemethode stellt sicher, dass die Farbkonsistenz bei abgefüllten Tees den Erwartungen der Verbraucher entspricht. Die Erfüllung dieser Erwartungen ist entscheidend für die Steigerung von Produktion, Umsatz und Gewinn.

Der Absatz von abgefüllten Teegetränken nimmt in den USA zu, und viele große Hersteller investieren in Farbmessgeräte, um eine Farbqualität zu gewährleisten, die den Erwartungen der Verbraucher entspricht.

Bildquelle: Flickr-Benutzer Rocky Lubbers

INFO  Mehr Informationen erhalten

Farbkonsistenz und Analyse

Die Abfüllung von Tee in Flaschen beginnt mit der Auswahl der richtigen Teeblätter und der Bewertung ihrer Qualität. Das Endprodukt und die Farbkonsistenz hängen von dieser frühen Bewertung ab. Darüber hinaus wird die Analyse der Blätter in diesen ersten Stadien in der Regel mit Hilfe moderner Farbtechnologie durchgeführt. Spektralphotometer bieten eine erschwingliche und vielseitige Analysemethode, die den Herstellern helfen kann, die Farbkonsistenz der Teeblätter zu erhalten. Nach der Ernte werden die Blätter je nach Verarbeitungsmethode klassifiziert. Dieser komplizierte Prozess muss ständig überwacht werden, um die Farbe und den Geschmack des Endprodukts zu gewährleisten.

2273862339_c8d08bd749_z.jpg

Die Farbe spielt bei der Teeproduktion eine wichtige Rolle. Spektralphotometer bieten eine zuverlässige Analysemethode, die bei der Überwachung dieser vielen Phasen der Produktentwicklung helfen kann.

Bildquelle: Flickr-Benutzer Ashwin Kamath

Spektralphotometer sind ein leichtes und tragbares Gerät, das zur Überwachung der Farbkonsistenz während des gesamten Teeproduktionsprozesses eingesetzt werden kann. Die Farbkonsistenz ist nicht nur für die endgültige Farbwahrnehmung und Qualität wichtig, sondern kann auch den Geschmack des Endprodukts mitbestimmen. Der Einsatz dieser äußerst anpassungsfähigen Technologie ermöglicht es den Herstellern, jede Phase der Produktion zu überwachen, und gibt den Produktionsmitarbeitern die Möglichkeit, während des Prozesses Änderungen vorzunehmen, um sicherzustellen, dass jedes fertige Getränk den Qualitätsstandards entspricht.

HunterLab ist ein zuverlässiger Name für Farbmessgeräte. Wir wissen, wie wichtig die Farbkonsistenz bei abgefüllten Getränken ist und wie die Farbe die Wahl der Verbraucher beeinflusst. Wir haben uns auf die Messung von Flüssigkeits- und Getränkeproben spezialisiert, und unsere Spektralphotometer sind so konzipiert, dass sie sich an die verschiedenen Anwendungen in der Teeproduktion und Qualitätskontrolle anpassen. Für weitere Informationen über unser Engagement im Bereich Farbe und um mehr von einem unserer Experten zu erfahren, kontaktieren Sie HunterLab noch heute.