Wie kann man die Farbe von Getränken am besten messen?

Die Farbe von Getränken lässt sich am besten mit einem Tischspektralphotometer messen. Da Getränke verschiedene Formen haben können, z. B. durchscheinend, transparent und undurchsichtig, eignet sich ein Tischspektralphotometer am besten für die Farbmessung.

Getränke nach ihrer flüssigen Form messen

Bei der Messung der Farbe von Getränken ist die Verwendung eines Instruments wie eines Spektralphotometers, das Trübung und Transparenz berücksichtigt, unerlässlich. Es gibt zwei Arten von Getränken, die Einfluss darauf haben, wie Sie Ihre Getränke bei der Herstellung messen:

• Transluzente und transparente Flüssigkeiten: Manche Getränke sind klarer als andere, aber wenn Licht durch das Getränk dringen kann, handelt es sich um eine transparente oder transluzente Flüssigkeit. Spektralphotometer messen die Durchlässigkeit und Transparenz dieser Getränke.
• Transparente Getränke: Dies sind Flüssigkeiten, die wenig bis gar kein Licht durchlassen und durch Fruchtfleisch oder andere Partikel trübe aussehen können. Spektralphotometer messen den Reflexionsgrad dieser Getränke.

Ein Farbmessgerät für Getränke, das sowohl durchsichtige als auch undurchsichtige Flüssigkeiten misst, ist unerlässlich.

Messen Sie die Farbe während des gesamten Produktionsprozesses

Da Getränke flüchtig sein können, können Faktoren wie Lagerung, Temperaturschwankungen und Transport ihre Farbe beeinflussen. Wenn Sie während der gesamten Produktion auf Farbveränderungen testen, können Sie eine gleichbleibende Farbe gewährleisten, auch wenn Ihre Produkte den Endverbraucher erreichen.

Verstehen Sie den Unterschied zwischen Farbindikationen und Sicherheitsstandards

Die Farbe sagt nicht immer etwas über die Sicherheit eines Getränks aus, da abgelaufene Flüssigkeiten primäre Indikatoren - wie das Verfallsdatum - haben, die darauf hinweisen, dass sie nicht mehr sicher zu verkaufen sind. Die Farbe ist jedoch ein wesentlicher Faktor in den Normen der Getränkeindustrie. Die Lebensmittel- und Getränkeregulierungsbehörden haben strenge Vorschriften erlassen, die betonen, dass die Hersteller bestimmte Farbstandards für ihre Produkte einhalten müssen.

Diese Vorschriften dienen dem Verbraucherschutz und gewährleisten, dass jede von Ihnen hergestellte Charge von Getränken je nach Produkttyp eine einheitliche Farbe aufweist. Diese Gesundheits- und Sicherheitsfaktoren sind bei Getränken, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden, sogar noch wichtiger, da diese Zutaten flüchtig sein oder ihre Farbe und Zusammensetzung verändern können.

Messen Sie die Farbe von Getränken genau mit HunterLab

Ob Sie mit Kokosnusswasser, Fruchtsaft, Flaschenwasser oder Handwerksbier arbeiten, unsere Farbspektralphotometer bieten schnelle und zuverlässige Ergebnisse von Charge zu Charge. Unsere Spektralphotometer verfügen über innovative Technologie zur Messung von Trübung und Farbe in Getränken, so dass Sie kostspielige Fehler vermeiden und stets vollständig gemessene Flüssigkeiten liefern können. Für weitere Informationen, entdecken Sie unsere Lösungen zur Farbmessung von Getränken oder kontaktieren Sie uns noch heute online.