Die Messung der Farben Ihrer Sportgetränke mit einem zuverlässigen Spektralphotometer ist die beste Methode, um festzustellen, ob Ihr Produkt von Charge zu Charge die richtige Farbe hat. Sportgetränke sind reich an Farbe und können mehrere von der Food and Drug Administration (FDA) regulierte Lebensmittelfarbstoffe enthalten. Die Erzielung einer optimalen Farbstabilität bei gleichzeitiger Einhaltung der FDA-Vorschriften ist entscheidend.
Wie die Farbe in Sportgetränken gemessen wird
Ein Spektralphotometer misst die Farbe von Sportgetränken und vielen anderen mit Farbe versetzten Flüssigkeiten. Das Spektralphotometer misst das Lichtabsorptionsvermögen der in Ihrer Probe vorhandenen Farben. Dazu misst es die Farbe bei einer bestimmten Wellenlänge, um das weiße Licht in einen Regenbogen von Farben zu zerlegen. Das Gerät lässt dann dieses Licht mit Hilfe von Beugungsgittern durch Ihre Probe laufen.