Palmöl ist eines der am häufigsten verwendeten Pflanzenöle der Welt. Seine Beliebtheit in verschiedenen Produkten bedeutet, dass die Hersteller von Palmöl strenge Farbstandards einhalten müssen. Spektralphotometer sind die ideale Lösung für die Farbmessung bei Palmöl.

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Palmöl-Anwendungen

Palmöl ist ein hochwertiges Produkt, das in vielen Bereichen eingesetzt wird. Palmöl ist das weltweit am meisten verbrauchte Pflanzenöl, da die meisten seiner Anwendungen Speiseöle sind.

Dieses vielseitige Öl ist eine häufige Zutat in vielen Arten von verpackten Produkten, wie z. B.:

  • Detergent
  • Shampoo
  • Seife
  • Lippenstift
  • Biokraftstoff
  • Biodiesel
  • Eiscreme
  • Schokolade
  • Pizzateig
  • Cookies
  • Instant-Nudeln
  • Margarine
  • Abgepacktes Brot

Palmöl wird für diese Anwendungen verwendet, weil es bei Raumtemperatur halbfest bleibt, Lebensmittel geschmeidig und cremig macht, das Haar reinigt und preiswert ist.

Palmöl und seine Derivate haben viele Namen auf den Etiketten der Inhaltsstoffe, darunter auch:

  • Palmkern
  • Palmate
  • Glyceryl
  • Natriumlaurylsulfat
  • Ethylpalmitat
  • Palmolein

Der wachsende Verbrauch und die Produktion von Palmöl

Seit 2013 hat Palmöl das höchste Produktionsvolumen unter den wichtigsten Pflanzenölsorten, wobei die Produktion jährlich steigt. Im Erntejahr 2021 bis 2022 erreicht die Palmöl Produktion 75,5 Millionen Tonnen.

Mit dem Anstieg der Produktion ist auch der weltweite Verbrauch von Palmöl gestiegen. Während der Palmölverbrauch im Zeitraum 2015 bis 2016 bei 59,4 Millionen Tonnen lag, wird er im Zeitraum 2021 bis 2022 73,9 Millionen Tonnen erreichen.

Die Produktion von Palmöl hat in den letzten Jahren aus mehreren Gründen zugenommen, unter anderem:

  • Pflanzenproduktivität: Palmölpflanzen liefern auf einer kleinen Fläche einen höheren Ertrag zu geringeren Kosten als andere Pflanzenöle.
  • Wachsende Nachfrage: Die Nachfrage nach Palmöl ist auf dem gesamten Markt hoch, so dass die Produktion gestiegen ist, um sie zu decken.
  • Pflanzenwachstum: Palmöl wird aus der Frucht der Ölpalme gewonnen, die nur in tropischen Regionen wächst. In Lateinamerika, Afrika und Asien gibt es viele Palmölplantagen, die aufgrund der wachsenden Nachfrage ausgeweitet wurden.

Warum sollten Spektralphotometer für die Messung von Farbe und Aussehen von Palmöl verwendet werden?

In Anbetracht der wachsenden Nachfrage und Produktion von Palmöl benötigen Palmölhersteller Messungen von Farbe und Aussehen, um die Produktqualität zu überprüfen. Spektralphotometer, die gleichzeitig Farbe und Trübung messen, sind die besten auf dem Markt, um die Farbe und das Aussehen von Palmöl zu bewerten. Diese Messungen helfen den Herstellern bei der Optimierung von Produktionsprozessen wie Desodorierung, Bleiche und Filterung, da diese die Farbe und das Aussehen des Palmöls beeinflussen. Da die Verbraucher Produkte nach der Farbe auswählen, helfen diese Geräte den Palmölherstellern, die Erwartungen der Verbraucher und die Anforderungen der FDA zu erfüllen. Spektralphotometer werden auch eingesetzt, um Palmöl zu identifizieren, das mit billigen Füllstoffen verfälscht wurde, um als hochwertiges Palmöl durchzugehen.

Why Use Spectrophotometers for Palm Oil Color and Appearance Measurements?
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