Messung der Farbe

von Senf

Die Verbraucher beurteilen Lebensmittel nach ihrem Aussehen, da sie nur selten die Möglichkeit haben, vor dem Kauf zu probieren. Gewürze und Soßen werden genau aus diesem Grund in transparenten Behältern verpackt, da Kaufentscheidungen oft in erster Linie auf dem visuellen Eindruck beruhen. HunterLab liefert die richtigen Farbmesslösungen, die notwendig sind, um die Qualitätsstandards der visuellen Wahrnehmung für Senfsauce zu erfüllen. Unsere unübertroffenen Farbmessgeräte liefern den Herstellern quantitative Werte zur genauen Bewertung ihrer Qualität.

Warum wird die Farbe der Senfsauce gemessen?

Die Farbkonsistenz ist ein entscheidendes Produktmerkmal für Senfhersteller, da die Verbraucher erwarten, dass ihre Sauce immer den gleichen Gelbton hat. Farblich abweichende Chargen können den Ruf einer Marke schädigen und zu Umsatzeinbußen und dem Verlust von Marktanteilen führen.

Die Spektralphotometer von HunterLab werden häufig zur Messung der Farbe von Senfsauce verwendet. Die objektiven Messlösungen beschreiben die Farbe als eine Reihe von numerischen Werten mit Dezimalgenauigkeit. Dies ermöglicht eine genaue Messung und Dokumentation.

color measurement of mustard

Um die Farbqualität in einem Senfproduktionsprozess zu kontrollieren, müssen die Hersteller eine bestimmte Anzahl von Proben in einem Spektralphotometer gegen den vorprogrammierten Standard testen. Wenn die Ergebnisse innerhalb eines akzeptablen Toleranzbereichs liegen, können die entsprechenden Partien abgefüllt werden. Wenn die Ergebnisse außerhalb des Standardbereichs liegen, muss das Produkt korrigiert und vor der Verarbeitung erneut getestet werden.

Sehen Sie sich diese Lösung zur Messung der Farbe von Senfsauce an

Dies ist das Farbmessgerät für Senfsauce, mit dem unsere Kunden großen Erfolg haben:

Der HunterLab-Vorteil

Wir von HunterLab liefern seit Jahrzehnten unvergleichliche Farbmesspräzision und -genauigkeit und wissen, was Senfsaucenhersteller von einem Spektralphotometer erwarten. Das ColorFlex L2 ist weltweit die erste Wahl für die Farbmessung und -klassifizierung von Senfsoßen. Wenn Sie mehr über das ColorFlex L2 erfahren möchten oder darüber, wie unsere Spektralphotometer Ihnen bei der Lebensmittelverarbeitung helfen können, wenden Sie sich bitte noch heute an einen Experten!

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