Messung der Farbe
oder Brezeln
Die Farbe ist ein wichtiger Qualitätsindikator in der Snackindustrie. Die Hersteller müssen eine standardisierte Farbskala entwickeln, um die Qualitätskontrolle wirksam zu überwachen. Die Verbraucher verlassen sich auf die Farbe, wenn es um Akzeptanz und Frische geht. Die klassenbesten Spektralphotometer von Hunterlab bieten genau die richtige Lösung zur Farbmessung, um die Qualitätsstandards der visuellen Wahrnehmung von Brezeln zu erfüllen.
Warum sollte man die Farbe von Brezeln messen?
Brezeln gibt es in vielen Formen und Größen, manche mit Löchern und manche undurchsichtig. Die Messung der Farbe von uneinheitlichen Produkten kann für die meisten Tisch-Farbmessgeräte eine Herausforderung darstellen. Die Messverfahren variieren je nach Brezelsorte, zu der oft grobe, inhomogene und unregelmäßig geformte Lebensmittel gehören. Die Messung der Farbe von Brezeln ist ein guter Indikator für den Geschmack. Ist sie beispielsweise dunkelbraun, hat sie aufgrund von Überhitzung einen verbrannten Geschmack. Die Messung der Farbe in den verschiedenen Phasen des Lebenszyklus der Brezelherstellung kann die Verschwendung von unbrauchbaren Endprodukten verhindern und zu einem höheren Umsatz beitragen.
Die meisten Brezeln sind von Natur aus undurchsichtig, so dass sie am besten mit einem gerichteten 45°/0°-Reflexionsmessgerät gemessen werden können. Dies ist der Messmodus und die Geometrie, die der Art und Weise, wie das menschliche Auge Farbe "sieht", am ehesten entspricht. Außerdem ist es wichtig, dass das Messgerät eine große Ansichtsfläche hat, um die Farbe von Brezeln in einem Probenhalter wie einer Petrischale oder Schale genau zu messen.
Mit neuen innovativen SMART-Funktionen wie der automatischen Höhenpositionierung, einer drehbaren Probenplattform, die die weltweit umfangreichste Messung der Probenfläche ermöglicht, einem großen Touchscreen-Display und intelligenter Kommunikation ist das innovative Aeros® die beste Möglichkeit für Sie, die Farbe von Brezeln zu messen. Es ist mit EasyMatch® Essentials ausgestattet, unserer exklusiven On-Board-Software für die Farbqualitätskontrolle, die alle benötigten Farbindizes und Metriken bietet, einschließlich CIE L*a*b* und Baking Contrast Units (BCU).
Sehen Sie sich diese Lösung zur Messung der Farbe von Brezeln an
Dies ist das Farbmessgerät für Brezeln, mit dem unsere Kunden großen Erfolg haben:
Der HunterLab-Vorteil
HunterLab ist seit über 70 Jahren ein führender Name für Spektralphotometer und Farbdatenmanagement. Viele der weltweit führenden Brezelhersteller und Unternehmen der Snackfood-Industrie verlassen sich auf HunterLab-Produkte, um ihre Anforderungen an die Farbqualitätskontrolle zu erfüllen.
Unsere Produkte bieten modernste Technologie, um die Qualität und Konsistenz zu gewährleisten, die für die Akzeptanz der Verbraucher und die Wiedererkennung der Marke erforderlich sind. Kontaktieren Sie uns noch heute, um weitere Informationen über unsere Produktlinie zu erhalten und zu erfahren, warum die meisten Branchenführer HunterLab für alle ihre Farbmessanforderungen wählen.
prefooter_product_detail
Wir sind stolz darauf, die weltweit führenden Marken mit Color Confidence zu unterstützen
Meistern Sie Ihre Farbqualität mit
HunterLab
Vereinbaren Sie einen Beratungstermin mit unseren Experten