Medición del color
de la cerveza
Elaborar la cerveza perfecta es todo un arte. Tanto los aficionados a la cerveza como los bebedores ocasionales saben muy bien lo que quieren de una cerveza y lo que no. Por ello, las cervecerías deben ser meticulosas a la hora de crear cervezas que no sólo sepan bien, sino que también tengan un aspecto atractivo. HunterLab ofrece soluciones precisas de medición del color que ayudan a los fabricantes de cerveza a satisfacer las expectativas de los consumidores y a cumplir los requisitos de la EBC (European Brewery Convention), la ASBC (American Society of Brewing Chemists) y la clasificación de turbidez.
Nuestros innovadores espectrofotómetros de medición del color garantizan que el producto final sea impecable y cumpla las normas que exige la industria cervecera.
¿Por qué medir el color de la cerveza?
Las mediciones del color y el aspecto desempeñan un papel crucial en el proceso de producción de la cerveza. Estos datos ayudan a identificar el nivel óptimo de refinación antes de su distribución. Los espectrofotómetros y las soluciones de control de calidad HunterLab proporcionan datos precisos y coherentes sobre el color y el aspecto que pueden mejorar la eficiencia y la consistencia de los procesos de producción de cerveza.
Los fabricantes de cerveza necesitan mediciones de color y aspecto para verificar la calidad del producto. HunterLab fabrica espectrofotómetros de primera calidad que pueden medir simultáneamente el color y la turbidez de la cerveza.
Los espectrofotómetros de HunterLab pueden medir el color de la cerveza comparándolo con las escalas de color de la industria, y los índices pueden garantizar que la reputación de su marca y sus márgenes de ganancia estén siempre bajo control. Simplifique su proceso de control de calidad con una interfaz moderna y fácil de usar, las últimas funciones de comunicación de datos y todas las escalas de color e índices preequipados que necesite.
También incorpora el nuevo y mejorado software de color Essentials 2.0. Realice mediciones de color precisas y fiables en cuestión de segundos con una facilidad de uso de última generación y analice múltiples conjuntos de datos triestímulos y espectrales sin problemas. Es así de potente.
Los espectrofotómetros de HunterLab ofrecen un método más rápido y moderno para la medición del color. Dado que los consumidores seleccionan los productos por su color, HunterLab ayuda a los fabricantes de cerveza a cumplir las expectativas de los consumidores y los requisitos normativos.
En lugar de necesitar costosas celdas de transmitancia de 1 pulg. o 5,25 pulg. difíciles de limpiar, los espectrofotómetros de HunterLab permiten medir muestras en pequeñas cantidades (tan pequeñas como 10 mm.) en celdas de transmitancia y viales económicos. Con sólo 5 segundos por lectura, nuestra incomparable solución de medición del color mejora la productividad y requiere una menor cantidad de material de muestra y reduce el tiempo necesario para la limpieza posterior a la medición. Mida una pequeña muestra y vea sus resultados en las escalas y longitudes de trayectoria que necesite.
En resumen, HunterLab garantiza la mayor rentabilidad ofreciéndole el menor costo total de propiedad, los costos de mantenimiento más bajos, los costos de servicio más bajos, la reconocida larga vida útil de nuestros instrumentos y nuestro estelar servicio de atención al cliente en todo el mundo.
Conozca esta solución para la medición del color de la cerveza
Este es el instrumento de medición del color para la cerveza con el que nuestros clientes están teniendo mayor éxito:
Las ventajas de HunterLab
93 de las 100 empresas de alimentos y bebidas más importantes del mundo utilizan espectrofotómetros HunterLab porque:
- Proporcionan datos de color con un 99,9% de precisión y coherencia en segundos
- Son fáciles de usar, medir y limpiar
- Ofrecen múltiples resultados simultáneamente: por ejemplo, color y turbidez
- Cumplen fácilmente con las normas del sector gracias a escalas e índices de color preequipados
- Simplifican los procesos de control de calidad y requieren un mínimo de formación de los operarios
- Son robustos y compactos, con accesorios específicos para la industria
- Incluyen las funciones de comunicación de datos más recientes
- Ofrecen atención al cliente en todo el mundo
Comprender y utilizar la tecnología espectrofotométrica puede parecer un desafío, pero con las herramientas y el apoyo correctos, una instrumentación adecuada puede ahorrar tiempo y dinero valiosos. En HunterLab, nos especializamos en la medición de muestras de bebidas. Nuestros espectrofotómetros se ajustan a elementos de diseño específicos destinados a satisfacer las necesidades y los retos de mercados específicos de alimentos y bebidas, y nuestro equipo de atención al cliente se especializa en crear una relación continua con el cliente
Póngase en contacto con HunterLab hoy mismo para obtener más información sobre nuestras opciones de productos y nuestra dedicación al mundo de la medición del color.
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