Medición del color
de los condimentos
El color es un componente vital que determina la percepción de la calidad general de los condimentos. Con la creciente demanda de condimentos de buena calidad, medir el color en varias etapas de fabricación es una prioridad para los productores. HunterLab ofrece las soluciones de medición del color necesarias para cumplir con los estándares de calidad de la percepción visual de los condimentos. Nuestros instrumentos de medición del color, los mejores de su clase, proporcionan a los productores valores de estandarización cuantitativos para evaluar con precisión la calidad en repetidas ocasiones y reducir el desperdicio.
¿Por qué medir el color de los condimentos?
Los condimentos son cruciales para el perfil de sabor final de los alimentos que cocinamos. También añaden color y hacen que la comida sea visualmente deliciosa. Debido a que los condimentos vienen en proporciones mixtas, algunos pueden ser gruesos y no tener la misma forma o tamaño. Las soluciones de medición del color de Hunterlab ayudan a los fabricantes a mitigar estos retos y a ofrecer productos de calidad. Por ejemplo, nuestro innovador Aeros, no requiere prácticamente ninguna preparación de las muestras y está diseñado específicamente para la medición sin contacto de muestras con textura o de forma irregular.
Nuestros espectrofotómetros, los mejores de su clase, reducen el tiempo y la mano de obra necesarios para evaluar el color y minimizan el riesgo de error del usuario. Además, incluyen un software de medición del color que puede almacenar y reconocer miles de estándares. Los datos se muestran y almacenan digitalmente y pueden compartirse de forma inalámbrica, lo que facilita la eficiencia de los flujos de trabajo. Estas características aceleran el proceso de control de calidad al reducir el tiempo de medición de múltiples muestras.
Conozca estas soluciones para la medición del color de los condimentos
Estos son los instrumentos de medición del color de los condimentos con los que nuestros clientes están teniendo mayor éxito:
Las ventajas de HunterLab
Los espectrofotómetros mencionados anteriormente, ColorFlex EZ y Aeros, están respaldados por más de 70 años de innovación de HunterLab, los expertos en calidad del color más fiables a nivel mundial.
Nuestros espectrofotómetros son valiosos para cualquier centro de procesamiento de condimentos y pueden ayudar a los usuarios a crear productos consistentes y de alta calidad. Los instrumentos de HunterLab son bien conocidos por medir el color correcto de los condimentos y establecer estándares para ofrecer productos mejores que los de la competencia.
Para más información sobre nuestros productos, ¡contacte con nuestro experto en medición del color hoy mismo!
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