Medición del color

de los colorantes para alimentos

El colorante natural o artificial de nuestros alimentos requiere un seguimiento cuidadoso para lograr los resultados deseados y cumplir con los estándares de la industria. Las soluciones de medición del color de HunterLab pueden medir con precisión la intensidad de su color y cuantificar esta información para su repetibilidad. Nuestros espectrofotómetros utilizan la tecnología más reciente para garantizar que los productos alimentarios mantengan la misma intensidad de color que esperan los consumidores.

¿Por qué medir el color de los colorantes para alimentos?

La adición de colorantes para alimentos puede alterar drásticamente el aspecto final del producto. Los fabricantes deben controlar cuidadosamente todo el proceso durante y después de las fases de producción. La industria de los alimentos tiene normas y reglamentos específicos respecto al uso de colorantes. El incumplimiento de estos protocolos puede dar lugar al desecho de lotes de productos alimenticios finales, afectar la lealtad de los consumidores a la marca e incluso a multas de los organismos gubernamentales. El análisis instrumental de los colorantes para alimentos garantiza el mantenimiento de la calidad y el reconocimiento visual, independientemente de dónde se fabrique el producto o de quién evalúe el color.

Los espectrofotómetros de Hunterlab, los mejores de su clase, pueden llevar un control continuo de los aditivos de color y ayudar a desarrollar un sistema para su promedio. Los datos repetidos pueden utilizarse para establecer los estándares de color necesarios para la formulación e impulsar cualquier cambio necesario. El análisis en tiempo real también ayuda a identificar rápidamente las variaciones de color, lo que ayuda a los fabricantes a realizar cambios rápidos para disminuir el desperdicio de recursos y mejorar el margen de gnancias.

Conozca esta solución para la medición del color de los colorantes para alimentos

Este es el instrumento de medición del color de los colorantes para alimentos con el que nuestros clientes están teniendo mayor éxito:

Las ventajas de HunterLab

HunterLab ha sido un nombre líder en espectrofotómetros y gestión de datos de color durante 70 años. Nuestros productos ofrecen la tecnología más avanzada para proporcionar la calidad y consistencia necesarias para la aceptación del consumidor y el reconocimiento de la marca. Nos esforzamos para garantizar que usted elija la herramienta adecuada para el trabajo y le ofrecemos un apoyo continuo para garantizar que pueda aprovechar el potencial de su espectrofotómetro al máximo.

La mayoría de los líderes de la industria de los alimentos confían en los espectrofotómetros HunterLab para beneficiarse de la funcionalidad y precisión necesarias para la calidad del color. Para más información sobre nuestra línea de espectrofotómetros diseñados para el análisis del color de los tintes alimentarios, contacte con HunterLab hoy mismo.

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