Medición del color
de las galletas saladas
El color es un indicador crucial de la calidad de las galletas saladas. Los fabricantes necesitan desarrollar una gama de colores estandarizada para supervisar el control de calidad de manera eficaz. Los mejores espectrofotómetros de Hunterlab ofrecen la solución de medición del color adecuada para cumplir con los estándares de calidad de la percepción visual de las galletas saladas. Los consumidores confían en el color como indicador de aceptabilidad y frescura. Nuestros instrumentos de medición del color, los mejores de su clase, pueden ayudarle a atraer nuevos clientes y a mantener contentos a sus clientes habituales.
¿Por qué medir el color de las galletas saladas?
Los fabricantes deben mantener la máxima calidad de sus galletas saladas y, al mismo tiempo, preservar la consistencia de su aspecto. Las soluciones de medición del color ayudan a mitigar estos retos de manera rápida y precisa. La medición del color de las galletas saladas también es un buen indicador del sabor. Por ejemplo, si su color fuese marrón más oscuro, tendría un sabor a quemado debido al sobrecalentamiento. La medición del color en las distintas fases del ciclo de fabricación de las galletas saladas puede evitar el desperdicio de productos finales inutilizables y contribuir a los ingresos más elevados.
La mayoría de los bocadillos, como las galletas saladas, son opacos, por lo que es mejor medirlos con un instrumento de reflectancia direccional que se acerque a la forma en que el ojo humano "ve" el color. También es esencial asegurarse de que el instrumento tenga una vista de área amplia, pues estos bocadillos suelen estar contenidos en un soporte de muestras como una placa de Petri o un tazón.
Conozca esta solución para la medición del color de las galletas saladas
Este es el instrumento para la medición del color de las galletas saladas con el que nuestros clientes están teniendo mayor éxito:
Las ventajas de HunterLab
HunterLab ha sido un referente en espectrofotómetros y gestión de datos de color durante 70 años. Muchos de los principales fabricantes de galletas saladas y empresas de la industria de bocadillos del mundo confían en HunterLab para satisfacer sus necesidades en cuanto a control de calidad del color.
Nuestros productos ofrecen la tecnología más avanzada para lograr la calidad y consistencia necesarias para la aceptación del consumidor y el reconocimiento de la marca. Contacte con nosotros para más información sobre nuestra línea de productos y descubra por qué la mayoría de los líderes en la industria eligen a HunterLab para satisfacer sus necesidades en materia de medición de color.
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