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Polveri, granaglie e concentrati

Gli ingredienti giocano un ruolo fondamentale nello sviluppo dei prodotti alimentari, insieme ai sapori e alla consistenza, e anche il colore costituisce un aspetto altrettanto importante e convincente del prodotto finale. Le grandi marche del mercato internazionale sanno che è importante utilizzare un colore che attiri l’attenzione del consumatore, poiché il consumatore lo collegherà automaticamente a un certo sapore. Ecco perché le società come McCormick, Smuckers, ConAgra Foods e altri grandi marchi internazionali si affidano all’esperienza e alla conoscenza ultra sessantennali di HunterLab nel fornire soluzioni atte a garantire la consistenza del colore degli ingredienti lungo tutta la filiera produttiva.

Preventivo Polveri, granaglie e concentrati
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    Benché le polveri, le granaglie e i concentrati siano molto diversi tra loro per le loro caratteristiche chimiche e strutturali, spesso condividono lo stesso attributo dell'essere opachi in natura e quindi beneficiano di strumentazione e di tecniche di misurazione del colore simili.

     

    Come per tutti i campioni opachi, la migliore prassi per misurarne il colore indica l'uso della geometria della riflettanza direzionale 45°/0°.

  • HunterLab offre diversi strumenti di prima classe progettati specificatamente per la misurazione del colore di campioni opachi. Anche se molti spettrofotometri di HunterLab sono sufficientemente versatili da adattarsi alla maggior parte delle applicazioni di misurazione del colore, questi strumenti particolari, che si basano su oltre 60 anni di esperienza, sulla conoscenza delle esigenze dei nostri clienti e dell'uso dei prodotti, sono i più adatti all'applicazione per questo settore.

    In caso di dubbi sul tipo di strumento da utilizzare per i vostri campioni, vi preghiamo di chiamare o di inviare un'e-mail all'assistenza tecnica di HunterLab. Saremo lieti di aiutarvi a scegliere lo strumento adatto.