答えを見つけるサプリメントの標準化に分光光度法を用いる

栄養価の高い食事や養生法を求める消費者の間で、栄養補助食品の人気が高まっている。現在、業界はこのような需要に応える新製品で溢れているが、これらの製品の多くは品質と安全性に関する業界標準化がなされていない。変化は避けられず、分析共同体協会（AOAC）のような組織は、これらの製品の監視と規制に役立つ信頼性の高い分析法を求めている。分光光度法は、栄養補助食品の分析領域で多くの注目を集めており、これらの製品に使用される一般的な成分の多くを非破壊で迅速に分析することができます。

スタンダードの設定

1 業界のリーダーと関係者は最近、これらの成分の標準化のための可能な方法を検討するために会合を開いた。機器による評価は、ヒューマンエラーを排除するのに役立つだけでなく、標準化のための特定のプロトコルを作成するために何度も繰り返すことができるため、標準化プロセスでは常に最有力候補である。

天然サプリメントは何世紀にもわたって使用されてきた。これらの製品の機器分析と標準化は、高品質の製品開発における当然の次のステップである。画像ソースFlickrユーザー SuperFantastic

分光光度法は、効率的で非破壊的な分析方法を提供するため、標準化手順においてしばしば好んで選択される。分光光度法はすでに食品、医薬品、ビタミン分析手順で広く使われている。この方法では、光の測定というシンプルな方法で、メーカーは特定の成分を定量化し、このデータを正確な表示や規制目的に使用することができます。分光光度計は、これらの市場で標準を開発するのに不可欠な定量限界を設定するために、高度な技術を利用しています。

ビジュアル標準化の課題

目視による標準化手順は、最も迅速で費用対効果の高い分析方法ですが、様々な物質を扱う場合、克服しなければならない課題もあります。一貫性、不透明度、質感のばらつきはサンプルの測定を困難にする可能性があるため、正確な測定値を得て標準を開発するためには、適切な機器を用意することが極めて重要です。

質感の高い素材は、サンプルの平均測定値を作成する非接触測定システムに最もよく反応します。これは、お茶などの栄養補助食品や、サンプルの完全性を維持することが製品全体の品質にとって重要なその他のサンプルタイプにとって非常に有益です。これはまた、無駄な製品を減らし、継続的なリアルタイムの製品測定を可能にします。プロセス・モニタリングにこの技術を活用することで、製品がバッチからバッチへと一貫性と品質を維持することが保証され、これは消費者の満足度に密接に関係しています。

分光光度計は、サンプルの完全性を保護し、最終製品の品質とコンプライアンスを保証する非接触測定システムを提供します。画像の出典Flickrユーザー A Girl With Tea

消費者が求める安全性と品質

しかし、消費者はサプリメントが実際に安全で信頼できるものであるという安心感を求めている。米国国立衛生研究所3が発表した記事によると、「医薬品とは異なり、サプリメントが消費者の手に渡る前にFDAが安全性や有効性を『承認』する規定は法律にはない。ダイエタリーサプリメントが市場に出回ると、FDAはその使用を制限したり市場から排除するために、その製品が安全でないことを証明しなければならない。明らかにこのような後ろ向きの考え方は、消費者のニーズを満たす製品の市場を生み出さず、栄養補助食品メーカーには品質と信頼性がないという汚名を着せることになる。

分光光度計は、消費者の満足度を保証するだけでなく、メーカーが製品の安全性を保証するだけでなく、製品について特定の主張を行うことを可能にするシンプルなソリューションを提供します。先を見越したアプローチをとることで、一貫性が確保され、製造業者は費用のかかるエラーや遡及的な回収手続きを回避することができる。分光光度計の技術を使用することは、生産と品質管理の努力を高め、流通のために可能な限り最高の製品を作り出すことになる。

栄養補助食品の正確なスペクトル分析により、品質と安全性の両方の基準を満たすことができます。画像ソースFlickrユーザー JD Hancock

正しい機器の選択

分光光度計には様々なスタイルがあり、様々なアプリケーションや用途に対応できるように設計されています。製品のニーズや製造スタイルによって、装置のオプションは異なります。お客様の製品に最高レベルの品質と安全性を提供するためには、適切な装置を選択することが非常に重要です。HunterLabでは、お客様と共に、それぞれのニーズに最適なソリューションをお探しします。分光光度計と色彩測定業界において60年以上の経験を持つ当社は、お客様のニーズと課題を満たすための知識と機器オプションを持っています。HunterLabに今すぐお問い合わせいただき、分光光度計テクノロジーがお客様の製品をどのように次のレベルに引き上げることができるか、詳細をご確認ください。