コーラの色は？ほとんどの消費者は「茶色」と答えて終わりだろうが、清涼飲料水に命を吹き込む業界の一員として、あなたはその答えがもう少し複雑であることを知っている。着色は、実際の色と濁度（ヘイズ）の組み合わせから生まれる。濁度とは、液体がどの程度透明で、実際に人間の目にどの程度色が認識されるかを決めるものだ。
ソーダの色にかかわらず、それを測定する適切な機器を持つことは、一貫したブランドカラーを維持するために不可欠です。製品の測定に最適な方法を見つけ、今すぐHunterLabをご利用ください。
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液体の透明性を理解する
液体の色を測定することは、固形食品を測定するよりも難しいかもしれない。そのため、異なる機器や測定技術が必要になることもある。ソーダのような液体飲料は、以下のように分類することができる：
- 不透明：光が透過できない固形分を多く含む液体。
- 半透明(Translucent): 光を通す固形分がある液体。ほとんどのコーラ・ソフトドリンクがこのカテゴリーに入る。
- 透明：固形分をほとんど含まない液体で、光を容易に通す。
透明度による測色の変化
液体の色を測る場合、2つの方法が最も便利である：
- 透過率: 透過率ソリューションでは、液体を通過する光の量を測定します。
- 反射率: 反射率ソリューションは、人間の目と同じように色を認識します。これらのツールは、消費者が店頭で製品を認識する方法に最も近い正確なカラー測定を提供できます。
これらの方法は、あらゆるタイプの液体の色測定を網羅するように設計されている。例えば、透明な液体は透過法でのみ測定でき、不透明な液体は反射法が有効です。半透明の液体の測定に関しては、サンプルの光路長が何を示すかによって、どちらの方法でもよい場合があります：
- もし親指が液体を透かして見える長さであれば、透過率測定器を使用する。
- パスレングスで親指の細部が見えない場合は、反射率測定器を使用する。
インフォメーション 詳細情報
ハンターラボのソーダ色測定ソリューション
HunterLabVistaベンチトップ分光光度計のような適切な装置があれば、どこからでも簡潔な反射率や透過率の測定が可能です。色とヘイズを同時に測定し、正確な結果を数秒で得ることができます。組み込み技術により、理想的なスタンドアロンツールとなり、フロースルー・セルの設置が可能なため、バッチごとに連続測定ができます。
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