色の測定

（植物油）

色の受容性は、色の見え方と製品品質の相関がよく知られているため、植物油製造において最優先事項となっています。HunterLabは、仕上がった製品が欠点なく、食用油業界が求める特定の基準を満たすための理想的な色測定ソリューションを提供します。当社の革新的な色測定装置は、生産者が品質を正確に評価するための定量的な値を提供します。

なぜ植物油の色測定に分光測色計を使うのか？

業界では未だに旧式の目視比較による色測定が用いられていることが多くあります。分光測色計ははるかに高い精度と一貫性を提供し、世界中どこからでも機器間で信頼できる一致を得ることができます。

なぜ植物油の色を測定するのか？

オリーブ油、大豆油、キャノーラ油、ピーナッツ油などの植物油は、消費者の視覚的期待に応えるために一貫した色調を保持する必要があります。

色と外観の測定は、植物油の精製プロセスにおいて重要な役割を果たします。これらのデータは、流通前の最適な精製レベルや等級付けを判断するのに役立ちます。HunterLabの分光測色計およびQCソリューションは、等級付け工程の効率と一貫性を改善するための正確で安定した色・外観データを提供します。

植物油は果実、種子、ナッツなどから作られるため、色調に大きなばらつきがあります。原料の違いに加え、保管状態などの要因が植物油の色の安定性に影響します。適切に保管されない場合、植物油は光・熱・酸素にさらされ、酸化によりカロテノイドやクロロフィルが失われて色が変化することがあります。このような露出は香りや味にも影響を及ぼす可能性があります。

分光測色計は、製造プロセス全体を通じて植物油の色とヘイズ（濁度）を測定し、色と外観の一貫性を向上・維持するのに役立ちます。その結果、メーカーはFDAの品質基準や顧客の期待を満たすことができます。HunterLabの分光測色計は色とヘイズを同時に測定できるため、両方の測定に対して機器を別々に購入する必要がなく、サンプルを一度測定するだけで両方の値を得られます。

HunterLabの透過型分光測色計は、LOVIBOND® RYBNやAOCSのカラースケールを使用した、より迅速で最新の色測定方法を提供します。消費者は色で製品を選ぶため、HunterLabはメーカーが消費者の期待と規制要件を満たすのを支援します。また、新しく改良されたカラーソフト「Essentials 2.0」が付属しており、次世代の使いやすさで数秒以内に正確で信頼性の高い色測定が可能で、複数のトリスティムルスやスペクトルデータをシームレスに解析できます。

高価で手入れが大変な1インチや5.25インチの透過セルが不要で、手頃な透過セルやバイアルを用いて10mm程度の少量サンプルを測定できます。測定はわずか5秒で完了し、生産性が向上し、サンプル量や測定後の洗浄時間が削減されます。

HunterLabは、使いやすいモダンなインターフェース、最新のデータ通信機能、そしてGardner、Hunter L,a,b、CIELAB、LOVIBOND®、AOCS RYなどの事前搭載カラースケールと指標を備え、品質保証プロセスを簡素化します。要するに、HunterLabは総所有コストの低さ、保守コストの低さ、サービスコストの低さ、長寿命の機器、そして優れたカスタマーサービスにより、最高のコストパフォーマンスを提供します。

植物油の色測定ソリューションをご覧ください

こちらは植物油の色測定において多くのお客様に好評をいただいている測定機器です：

HunterLab の強み

分光測色技術の理解と活用は一見難しく感じられるかもしれませんが、適切なツールとサポートがあれば、適切な機器は貴重な時間とコストを節約できます。HunterLabは食品業界と液体サンプル測定の両分野を専門としており、当社の分光測色計は特定の食品市場のニーズと課題に対応する設計が施されています。カスタマーサポートチームは顧客との継続的な関係構築に注力しています。

今すぐHunterLabにお問い合わせください — 製品の選択肢や色測定に対する当社の取り組みについて詳しくご案内します。

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