食品原料
スパイス、ハーブ、調味料などの食品原料は、色の違いが風味の印象、品質評価、製品の魅力に大きく影響します。工程ごとに色やスペクトルデータを把握することで、品質の一貫性向上や色差の早期発見につながり、廃棄や手戻りの抑制に役立ちます。分光測色計は、高精度かつ高再現性の色評価を可能にし、より効果的な品質管理と顧客満足度向上を支援します。
食品原料向け HunterLab 分光測色ソリューション
HunterLabは、食品原料の色測定に適した先進の分光測色ソリューションを提供しています。
ColorFlex L2
ColorFlex L2は、 測定誤差の低減と、人の見え方に近い色評価を支援する高性能な測色ソリューションです。45°/0°リング照明の光学ジオメトリを採用し、 スパイス、調味料、ハーブのような不透明な食品原料を、安定して高精度に測定できます。
導入後すぐに運用しやすい設計で、ワンタッチ操作とスムーズな立ち上げを実現します。
ユーザーを支援するガイド機能に加え、改良された Essentials 2.0 ソフトウェアにより、三刺激値データやスペクトルデータの確認も容易です。さらに、内蔵カメラと画面共有機能により、品質管理の判断スピード向上にも貢献します。試料位置合わせやサンプルプレビューを視覚的に支援し、測定ばらつきやサンプル設置ミスの低減に役立ちます。
ColorFlex L2 は高い汎用性を備え、単独の測色ワークステーションとしても活用できます。必要に応じてモニター、マウス、キーボードを接続できますが、基本的な運用に外部PCは不要です。スペクトルデータや色度データを迅速に取得でき、業界で広く用いられる色スケールや指標にも対応しています。
Aeros
ハーブ、調味料、スパイスでコーティングされた最終製品の色を定量化する必要があるスナック菓子メーカーも、 Aeros も有力な選択肢です。 Aeros は 世界で唯一のスマートな非接触分光光度計として、大型の回転サンプルプラットフォームを備え、約27.5平方インチの広い測定領域を5秒で評価できます。複雑なサンプル前処理を必要とせず、試料の高さを自動検知・自動調整するため、テクスチャーのあるサンプルや不均一なサンプルの測定に適しています。
Vista
Vistaは、半透明および透明な食用色素 に対する色とヘーズの同時測定に適したソリューションです。ワンタッチ操作、複数のデータビュー、業界で広く使用される色スケールや指標への対応により、日常の品質管理に組み込みやすく設計されています。また、SPC（統計的工程管理）への組み込みや、LIMS（ラボ情報管理システム）との連携にも対応し、運用効率の向上を支援します。堅牢な構造、液こぼれに配慮したサンプル室、低メンテナンス設計により、長期的に安定した運用が可能です。
食品原料の品質信頼を、HunterLabで支える
HunterLabは、70年以上にわたる測色技術の知見を活かし、 各分光光度計ソリューション を通じて、高い精度と信頼性を提供してきました。食品原料の色を客観的に可視化することで、製品品質の安定化とブランド信頼の維持を支援します。
prefooter_product_detail
世界の主要ブランドに、確かな色品質管理を提供しています
HunterLabで、色品質管理をより確かなものに
専門スタッフが、課題整理から最適なソリューションのご提案までサポートします。