Chips Colour Measurement Solutions | Measure Chips Colour

色はフライドポテトの品質を示す重要な指標です。消費者は、フライドポテトが完璧な黄金色になったときに、まず目でフライドポテトの品質を判断します。したがって、メーカーは品質管理を効果的に監視するために標準化された色範囲を開発する必要があります。 HunterLab のクラス最高の分光光度計は、フライドポテトの視覚の品質基準を満たすのに最適な測色ソリューションを提供します。当社のクラス最高の色測定器は、新規顧客を引き付け、リピーターを満足させるのに役立ちます。

なぜフライドポテトの色を測定するのでしょうか?

冷凍生のジャガイモやフライドポテトの色標準を測定するには、特有の課題が生じます。標準化チャートには、さまざまな色パラメータと相関するさまざまなカットが含まれています。短くて薄いものから厚手でシワのあるカットまで、質感や均一性は大きく異なります。

不均一なサンプルに関しては、通常、非接触色測定システムが好まれます。これらのシステムはサンプル接触による干渉を軽減し、最も正確な色の平均データを提供します。 HunterLab の高度な分光光度計は、最先端の技術を使用して表面に接触することなく光測定値を制御し、精度を高め、製品の汚染や損傷を回避します。この形式の機器分析は、不均一なサンプルでの食品生産に革命をもたらし、プロセスを合理化して精度と速度を向上させました。

高度なスペクトル技術では、回転測定システムを使用して、一定期間にわたる特定のサンプル領域の複数の読み取り値を計算します。色の平均を繰り返し使用して揚げ時間を決定し、バッチ間の色のばらつきを減らすことができます。

ハンターラボの利点

HunterLab は、70 年にわたって分光光度計とカラーデータ管理の分野でトップクラスの企業であり続けています。世界のトップ食品メーカーの多くは、色品質管理のニーズを満たすためにハンターラボ製品を利用しています。

当社の製品は、消費者の受け入れと有名ブランドの認知に必要な品質と一貫性を提供する最先端のテクノロジーを提供します。当社の製品ラインの詳細と、ほとんどの業界リーダーがあらゆる測色ニーズにハンターラボを選択する理由については、今すぐお問い合わせください。

色の測定

フライドポテトの

なぜフライドポテトの色を測定するのでしょうか?

ハンターラボの利点

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