分光光度計でチョコレートチップの色を測定する

消費者は視覚的知覚に基づいて製菓用チョコレートの種類と品質を判断します。消費者受容性を判断するため、HunterLab 分光光度計は製造工程において客観的な測定値を提供し、製品品質、均一性、陳列時の訴求力を予測します。色はココア製品の総合的な品質認識を決定する、ココア製造における重要な要素です。高品質チョコレートへの需要が拡大し続ける中、色測定は生産者にとって最優先事項です。当社の業界最高水準の色測定機器は、生産者に定量的な標準化値を提供し、品質を繰り返し評価するとともに、廃棄物を正確に削減します。

なぜチョコレートベーキングチップスの色を測るのか？

視覚的な魅力を向上させる： ベーキングチップは様々な原料から作られており、わずかな色調の違いさえも製品の品質に影響を及ぼす可能性があります。そのため、加工および開発段階における色調管理は、最終的な成果にとって極めて重要です。

色測定は業界基準を満たすことを保証し、最も重要なのは顧客の期待に応えることです。

製品の安全性。保証します。HunterLab Aerosは世界で唯一のスマート非接触分光光度計です。独自の自動高さ調整機能により、非均質材料の色測定を高い精度と安全性で実現します。

45°/0°測定幾何学は、目が見る色と同じ方法で色を測定します：

ハンターラボ分光光度計は、チョコレートベーキングチップの最も正確で一貫性のある測定を実現するため、円周方向45°/0°の幾何学構造と1インチのサンプル観察領域を採用しています。この構造は人間の視覚反応を再現し、目が見る色と同じ方法で色を測定します。

品質管理プロセスの容易な監視： 品質管理プロセスが円滑に機能することを保証する早期警告信号を提供するには、使いやすく信頼性の高い色測定機器が必要です。HunterLab分光光度計は、廃棄される最終製品の削減と売上高の向上にも貢献します。

ブランド評価を高める： 市場シェアを獲得するには品質が最優先です。お客様に最高の製品を提供したいとお考えでしょう。ベーキングチップは多くの製品製造に使用され、厳格な品質管理プロセスを経る必要があります。ハンターラボの分光光度計は5秒以内で精密な測定を実現し、最小限の作業スペースしか占有しません。

手作業による誤差や反復作業に別れを告げましょう：使いやすいモダンなインターフェースと最新のデータ通信機能を備えた当社最高峰の分光光度計は、色評価に必要な時間と労力を削減します。さらに、数千もの標準値を保存・呼び出し可能なカラー測定ソフトウェアを標準装備。データはデジタル表示・保存され、統計的工程管理（SPS）システムへ直接入力可能。これによりワークフローの効率化を実現します。これらの機能により複数サンプルの測定時間を短縮し、品質管理プロセスを加速させます。

ハンターラボの優位性

ハンターラボの分光光度計は、世界で最も信頼される色彩品質の専門家による70年以上の革新の積み重ねによって支えられています。

当社の分光光度計は、あらゆるチョコレート加工施設にとって貴重な存在であり、ユーザーが一貫した高品質製品を自信を持って製造するお手伝いをします。ハンターラボの機器は、チョコレートの正確な色を測定し、競合他社よりも優れた製品を提供するための基準を設定することで広く知られています。

当社の製品について詳しく知りたい方は、今すぐ当社の色測定の専門家にお問い合わせください！

色の測定

チョコレートベーキングチップス

なぜチョコレートベーキングチップスの色を測るのか？

ハンターラボの優位性

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