色の測定

粉砂糖

色はしばしば、製造業者や顧客が食品の品質、鮮度、受容性を判断するのに役立つ。組織は、商業上の分類と品質を評価するために色を使用する必要がある。国際砂糖分析統一法委員会（ICUMSA）は、砂糖の色の検査に必要なプロセスと値を決定しています。ICUMSAスケールを使用した原糖または液糖のいずれの測定においても、ハンターラボは粉糖に最適な色測定ソリューションを提供します。当社の色測定装置は、製品の品質を正確に評価するための定量値を生産者に提供します。

なぜ粉砂糖の色を測るのか？

特に粉砂糖の場合、色の測定には多くの目的がある：

• 視覚的魅力の向上：顧客は食品を購入する際、色で品質や健康状態を判断する。変色していたり、色が混ざっていたりすると、砂糖は食べても安全ではないとか、他のブランドより品質が低いと思われるかもしれない。特に粉砂糖のような家庭の主食では、顧客は選択肢を探る際に期待を持っています。色の測定は、あなたが彼らの基準を満たすことを保証することができます。
• 製造工程の監視：粉砂糖は、消費前に大規模な精製と加工を受けなければなりません。最後に色を検査することで、粉砂糖に必要な精製が完了したことを確認できます。
• 品質の確保：食品の製造には品質が不可欠です。顧客に最高のものを提供したいものです。砂糖の場合、色はその品質を示し、あなたやあなたの顧客の基準を満たしていることを保証します。粉砂糖は他の食品によく使われる添加物であるため、粉砂糖の品質が食品の品質を決定します。
• 手作業によるエラーや繰り返し作業にさようなら：使いやすい最新インターフェースと最新のデータ通信機能により、クラス最高の分光光度計は、色の評価に必要な時間と労力を削減します。さらに、将来参照できるようにデータを保存できる色測定ソフトウェアが付属しています。データはデジタルで表示・保存され、統計的工程管理（SPS）システムに取り込むことができるため、より効率的なワークフローが実現します。これらの機能により、複数サンプルの測定時間を短縮し、品質管理プロセスを加速します。
• 45°/0°測定ジオメトリーは、目の色の見え方で色を測定する：

ハンターラボの分光光度計は、最も正確で一貫性のある粉糖の色測定のために、45°/0°の環状形状と1インチのサンプル視野を使用しています。この形状は人間の視覚反応を再現しており、目で色を見るのと同じように色を測定します。

ハンターラボの強み

正確で信頼性の高い測色機器が必要な場合、HunterLabは粉糖の色管理用の高品質分光光度計を提供することができます。HunterLabに今すぐお問い合わせいただき、お客様のビジネスに適切なカラー測定ツールをどのように組み合わせられるかをご確認ください。シームレスな品質管理プロセスを実行するために必要な明瞭さと自信を得るお手伝いをいたします。

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