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Ingredientes líquidos com sólidos baixos

Ingredientes desempenham um papel chave no desenvolvimento de alimentos, com sabores e texturas únicos e, tão importante quanto isso, influenciando a cor do produto alimentício final. As grandes marcas ao redor do mundo entendem a importância de garantir cor de alimento apelativa, pois isso tem estreita relação com a percepção de sabor de um consumidor. É por isso que empresas como McCormick, Smuckers, ConAgra Foods e outras grandes marcas mundiais contam com a experiência e conhecimento de mais de 60 anos da HunterLab fornecendo soluções para garantir a consistência da cor de seus ingredientes alimentícios através de sua cadeia de fornecimento.

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    Ingredientes com baixo teor de sólidos são, de forma típica, altamente transluzentes a transparentes de natureza, permitindo que a luz atravesse com pou ou nenhuma interrupção ou distorção, de modo que objetos do outro lado podem ser visto com clareza. Estes líquidos só podem ser medidos usando instrumentação de transmissão.

  • Muitos dos espectrofotômetros de HunterLab são versáteis o bastante para acomodar a maioria das aplicações de medida de cor. No entanto, com base em mais de 60 anos de experiência e um entendimento completo das necessidades de nossos clientes e uso de produtos, estes instrumentos específicos são os mais adequados para a aplicação desta indústria:

    Se você não tiver certeza de qual tipo de instrumento é adequado para suas amostras, ligue ou envie e-mail para o suporte técnico da HunterLab e teremos prazer em auxiliar você na seleção do instrumento certo.