Einige Qualitätsindikatoren für eine gute Teemenge sind die Menge und die Art der verwendeten Blätter. Qualitativ hochwertige Blätter ergeben eine ausgezeichnete Teemenge, die die erdige Farbe der Pflanze zur Geltung bringt. Wenn Sie die Farbe Ihrer Teemischung messen, sollten Sie diese Aspekte berücksichtigen:
Die Food and Drug Administration (FDA) hat ausführliche Leitlinien für die Verwendung von Lebensmittelfarbstoffen. Die besten Praktiken der Industrie erfordern ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der richtigen Menge an Lebensmittelfarbstoffen und der Darstellung attraktiver Farben in Ihren Getränken. Ein genaues Farbmesssystem kann Ihnen helfen, die optimale Teefarbe zu erzielen und die Vorschriften einzuhalten.
Wenn die Teeblätter gesund sind, ergeben sie ein reichhaltiges Gebräu, das je nach Teesorte und Herkunft unterschiedlich ist. Es ist wichtig, dass jede Tasse oder Charge einer Teesorte die gleiche Farbe hat. Die Farbe des Tees sollte in jeder Charge stabil sein, um dem Wunsch Ihrer Kunden nach Konsistenz zu entsprechen.
Teeblätter werden in verschiedenen Farben aufgebrüht, die Sie an der Sorte erkennen können. Trüber Tee ist nicht ideal - Ihr Tee sollte klar sein und einige Partikel am Boden aufweisen. Schwarzer Tee ist oft dunkelrot oder kupferfarben, während weißer Tee ein helles, goldenes Aussehen hat und grüner Tee einen kalkfarbenen Unterton aufweist.
Teeliebhaber in Restaurants und Teeläden prüfen schnell die Farbe ihres Tees. Verbraucher, die in Flaschen abgefüllten Eistee in Geschäften kaufen, kaufen mit den Augen, da sie das Getränk nicht mit dem Geschmack testen können. Um die Erwartungen der Verbraucher zu erfüllen, ist eine gleichbleibende Farbe zu jeder Zeit wichtig.
Genaue Ergebnisse erhalten Sie, wenn Sie die Farbe Ihres Tees berührungslos messen, z. B. mit einem Spektrophotometer. Die Prüfung der Farbe Ihres Tees kann Ihnen dabei helfen, zu bestimmen, wie Sie ihn aufbrühen und die richtigen Lebensmittelfarbstoffe verwenden. Farbtests sind unerlässlich, um die Farbstandards der Industrie zu erfüllen und gleichzeitig die Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften einzuhalten.
Sie brauchen ein berührungsloses Gerät, um die Farbe von Tee genau zu testen und Ihren Kunden attraktive Produkte zu präsentieren. Wir von HunterLab sind stolz darauf, robuste Farbmesslösungen für Getränke anbieten zu können. Unsere Spektralphotometer messen Ihre Tees genau und schnell, damit Sie zur nächsten Charge übergehen können.
Um weitere Informationen über unsere Produkte zu erhalten, füllen Sie noch heute unser Online-Formular aus, und wir werden uns bald mit Ihnen in Verbindung setzen.
HunterLab geht über die reine Farbmessung hinaus und bietet präzise, wissenschaftlich fundierte Lösungen, die der Industrie helfen, Qualität und Aussehen besser zu kontrollieren. Als weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Spektralphotometrie ermöglichen wir es Unternehmen, Abfall zu reduzieren, die Effizienz zu steigern und die Produktkonsistenz zu verbessern - was sich direkt auf das Endergebnis auswirkt. Durch die Kombination von Innovation, praktischem Fachwissen und nachhaltigen Messlösungen helfen wir Herstellern, ihre Produktion zu optimieren, Materialverluste zu minimieren und die höchsten Industriestandards zu erfüllen. Folgen Sie uns auf LinkedIn