La pureza de los líquidos claros se mide con la escala de colores de la APHA y es esencial para garantizar la seguridad y consistencia de los productos y muchas industrias diversas. Fuente de la imagen: Flickr usuario Nathan Forget
La pureza es un factor importante imperativo en los alimentos que comemos, los medicamentos que tomamos y el agua que bebemos. Sin embargo, el análisis visual de la medición del color de los líquidos claros es muy subjetivo, lo que deja un alto margen de error en el análisis de pureza. La medición del color mediante el índice de color APHA permite a estas diversas industrias mantener la seguridad y consistencia de sus productos.