Psicología del color de los ingredientes de las bebidas

El color de una bebida puede crear una percepción de calidad y sabor incluso antes de que una persona la consuma, influyendo en última instancia en la decisión de compra del comprador. Debido a esta psicología, las empresas de bebidas suelen dedicar mucho tiempo y recursos a determinar el mejor color del producto, sobre todo si se sale de la norma de una categoría específica.

Cómo afectan los colores de los ingredientes de las bebidas a la percepción del consumidor

A continuación se presentan algunos colores de ingredientes de bebidas y cómo su psicología puede afectar a la percepción del consumidor:

• Rojo: Como los consumidores suelen asociar el rojo con el vigor, la buena salud y el amor, es un acelerador ideal del apetito y el color perfecto para alimentos y bebidas. El rojo también puede aumentar la temperatura y la presión sanguínea de una persona, lo que provoca un aumento de la sed.
• Azul: Es poco probable que el azul provoque sed o hambre porque la gente lo considera un supresor del apetito. Algunos planes de pérdida de peso llegan incluso a recomendar el uso de un plato azul para disminuir el hambre. Si está desarrollando un producto alimenticio y quiere que los consumidores compren más, quizá le convenga evitar el azul.
• Verde: El verde es un color perfecto para representar la naturaleza, la buena salud y la vida limpia. Los consumidores prefieren bebidas, alimentos y productos verdes en envases verdes porque los perciben como saludables y más sostenibles.
• Amarillo: El cerebro humano suele ser el que más rápido procesa el amarillo y lo percibe como un estimulante, al igual que el rojo. Además de estimular la sed y el hambre, el amarillo puede fomentar la felicidad y el optimismo, haciendo que una persona se sienta satisfecha con el sabor de su bebida.
• Naranja: Como la mayoría de la gente asocia la naranja con el zumo de naranja y los cítricos, crea una percepción ácida que suele representar personalidades exploradoras y aventureras. La naranja también promueve una sensación de frescura y asequibilidad.
• Negro: En general, los consumidores perciben el negro como dominante, persuasivo y consistente, imaginando dos de las bebidas más populares del planeta: la cola y el café. Debido a estas asociaciones, los consumidores también ven el negro como un color fiable y consistente.
• Blanco: La leche es la bebida blanca por excelencia. Los consumidores suelen imaginar pureza, bondad e inocencia cuando ven blanco. El uso de un envase blanco también induce a los compradores a pensar que un producto no contiene muchos ingredientes.
• Morado: La gente suele asociar el morado con la indulgencia y el lujo, como demuestran las costosas gemas y las lujosas vestimentas que lucen los reyes y reinas ficticios. Debido a esta percepción, las empresas de bebidas prefieren el púrpura para un producto rico en sabor a bayas o uvas.