El perfume ha desempeñado un papel fascinante en la vida de las personas y las culturas durante miles de años. Fuente de la imagen: Lindsay Wilson, usuario de Flickr

La última vez que estuve en Montreal, toda la ciudad olía a Santal 33. Estaba por todas partes. Estaba por todas partes, desde los clubes nocturnos hasta las galerías, desde las pequeñas boulangeries de Mile End hasta el H&M de Sherbrooke. Y, como me había olvidado de traer mi propio champú, el aroma no tardó en llegar también a mí; todos los artículos de tocador del hotel contenían los característicos susurros de sándalo y cedro del éxito de culto de Le Labo. Como tuiteó Griffin Funk, diseñador de GQ: "A estas alturas, es raro que alguien no huela a Le Labo Santal 33."1

El hecho de que una fragancia pueda convertirse en una sensación cultural no debería sorprendernos. Al fin y al cabo, el perfume ha sido una parte vital de la historia de la humanidad desde hace miles de años. "La historia del perfume es algo más que la historia de seres humanos que intentan oler bien: es una historia llena de luchas e innovaciones", escribe JR Thorpe:

Los ingredientes que se utilizan para crear aromas han sido históricamente muy importantes para las rutas comerciales; los aromas de clase alta siempre se han utilizado como método para distinguir a la nobleza del campesinado, y la fragancia ha estado ligada a expresiones de devoción religiosa, precauciones sanitarias y opciones de limpieza durante la mayor parte de la civilización humana.2

Ya fuera cuando Josefina impregnaba sus habitaciones con su aroma característico para asegurarse de que Napoleón no la olvidara, cuando los antiguos griegos utilizaban el perfume para fortalecer sus vínculos espirituales o cuando las jóvenes francesas de hoy en día seleccionaban cuidadosamente su primer perfume como ritual de mayoría de edad, el perfume ha desempeñado un papel complicado y esencial en la vida de las personas y las culturas de todo el mundo. El perfume nos permite crear estados de ánimo, adoptar identidades quizá un poco más aventureras, un poco más sensuales de lo que creemos ser. El perfume nos permite participar en algo lujoso y tejerlo en nuestra experiencia cotidiana; no importa si no podemos permitirnos un vestido de alta costura, pero podemos vestir nuestro cuerpo con la fragancia del diseñador.

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Capturar las fragancias naturales para crear una formulación de perfume agradable y comercialmente viable es todo un arte que debe tener en cuenta tanto el aroma como el aspecto. Fuente de la imagen: Usuario de Flickr Keith Williamsom

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Medir el color del perfume

Sin embargo, cuando se trata de perfumes comerciales, el olor no es lo único que importa. Aunque la destreza olfativa de los humanos es impresionante, seguimos siendo criaturas principalmente visuales, basándonos en lo que vemos para predecir experiencias sensoriales y evaluar la calidad de los productos. Y una de las señales visuales más importantes que buscamos es el color.

Como se señala en Talanta: The International Journal of Pure and Applied Analytical Chemistry, "la percepción del color desempeña un papel fundamental en la evaluación de la calidad del perfume por parte del consumidor. En primer lugar, los consumidores deben estar plenamente satisfechos con las propiedades sensoriales de los productos, antes de que otras dimensiones de la calidad adquieran relevancia."3 El color no sólo debe ser agradable a la vista, sino que idealmente debe relacionarse con el aroma del propio perfume para establecer una experiencia sensorial positiva y cohesionada. Si se combina un tono ámbar oscuro con un aroma ligero, se corre el riesgo de crear una incongruencia desagradable y engañar a los consumidores. Además del color, la claridad del perfume también es de suma importancia, ya que un producto turbio puede dar la impresión de impureza o ranciedad.

El control espectrofotométrico tanto del color como de la turbidez a lo largo del proceso de producción del perfume permite a los fabricantes adaptar con precisión las formulaciones basándose en datos objetivos en lugar de en una evaluación visual subjetiva. Hoy en día, los sofisticados instrumentos de transmitancia, como HunterLab Vista, permiten capturar fácilmente información sobre el color y la turbidez de forma simultánea en una sola medición, creando una imagen completa del producto.

Utilizando los datos recogidos por su espectrofotómetro, puede tomar decisiones más informadas sobre posibles cambios en la receta o el proceso, así como identificar al instante cuándo un producto no cumple sus estándares de calidad estética, creando oportunidades para poner rápidamente en cuarentena el producto defectuoso antes de su lanzamiento al mercado. Además, estos espectrofotómetros pueden utilizarse para evaluar la calidad del perfume a lo largo del tiempo, ya sea de forma forzada o en tiempo real, para permitirle observar el comportamiento del producto a lo largo del tiempo, incluidos los cambios de color no deseados, la separación de materiales o el desarrollo de bruma, información que puede utilizarse para mejorar la formulación y crear las mejores instrucciones de manipulación.

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Evaluar el aspecto de los perfumes mediante análisis espectrofotométricos es ahora más importante que nunca para garantizar su coherencia. Fuente de la imagen: Jessica Weiller, usuaria de Unsplash

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Por qué la espectrofotometría es más importante que nunca

Aunque la evaluación espectrofotométrica del aspecto de los perfumes ha desempeñado durante mucho tiempo un papel fundamental en la garantía de calidad, la llegada de las compras en línea está haciendo que sea más importante que nunca, a medida que crecen tanto el mercado negro de perfumes como la concienciación de los consumidores. Las revistas de belleza, los foros en línea y las guías de Ebay recomiendan constantemente a los consumidores que desconfíen de los productos falsificados y adulterados que se venden como perfumes caros. "Tenga en cuenta el color de la fragancia. ¿Parece uniforme, o es turbio, turbio, o incluso contiene sentimiento o partículas?" dice un escritor de Ebay.4

Un bloguero especializado en la lucha contra la falsificación de perfumes escribe: "Compruebe el color del perfume comparándolo con un frasco auténtico; si el color del perfume no es el mismo dentro del frasco, es probable que sea una falsificación."5 Por supuesto, este consejo sólo funciona si los perfumes auténticos tienen un color y una claridad uniformes; incluso las variaciones más ligeras no sólo pueden resultar desagradables, sino que pueden poner en duda la autenticidad del producto por parte de los consumidores más avispados. La supervisión continua del perfume durante su fabricación para garantizar un color y un aspecto uniformes es imprescindible para garantizar a los consumidores que están comprando el producto auténtico.

Ingenio HunterLab

HunterLab ha sido pionero en el campo de la espectofotometría durante más de 60 años. En la actualidad, ofrecemos una completa gama de instrumentos portátiles, de sobremesa y en línea que se adaptan perfectamente a las versátiles necesidades del sector de la perfumería. Desde la medición más precisa del color de transmisión y la neblina hasta el análisis del color del envase mediante la medición de la reflectancia, disponemos de las herramientas que necesita para obtener lo último en control de calidad en todas las fases de su proceso de fabricación. Le invitamos a ponerse en contacto con nosotros para obtener más información sobre nuestros innovadores productos y nuestro servicio de atención al cliente de primera clase, y permítanos ayudarle a seleccionar el instrumento perfecto para sus necesidades.