Desde el procesado del zumo de cítricos concentrado hasta la medición del producto final, el color desempeña un papel clave en el aspecto y el atractivo de los zumos de cítricos. Estos zumos proceden con mayor frecuencia de naranjas, limones, limas y pomelos, y proporcionan una vibrante explosión de nutrientes y sabores a los consumidores.
En el momento de la compra, los consumidores esperan que sus zumos sean tan brillantes y coloridos como los cítricos de los que proceden. Si no se cumplen estas expectativas, los compradores potenciales pueden creer que hay un error en la producción, lo que les lleva a elegir otra marca la próxima vez que compren zumo. HunterLab se compromete a proporcionar los equipos líderes del sector necesarios para mejorar la consistencia del color y los estándares de producción de la marca.