Medición del color
de las hierbas
El color es un componente vital que determina la percepción de la calidad general de condimentos como las hierbas. Con la creciente demanda de ingredientes de hierbas de buena calidad, la medición del color en las distintas fases de fabricación es una prioridad para los productores. HunterLab ofrece las soluciones de medición del color necesarias para cumplir con los estándares de calidad de la percepción visual de las hierbas. Nuestros instrumentos de medición del color, los mejores de su clase, proporcionan a los productores valores de estandarización cuantitativos para evaluar con precisión la calidad en repetidas ocasiones y reducir las mermas.
¿Por qué medir el color de las hierbas?
Los condimentos de hierbas son cruciales para el perfil de sabor final de los alimentos que cocinamos. También añaden color y hacen que la comida resulte visualmente deliciosa. Dado que las hierbas vienen en proporciones mezcladas, algunas pueden ser gruesas y no tener la misma forma o tamaño. Las soluciones de medición del color de HunterLab ayudan a los fabricantes a mitigar estos retos y ofrecer productos finales de calidad. Por ejemplo, nuestros innovadores espectrofotómetros, no requieren prácticamente ninguna preparación de la muestra y están diseñados específicamente para la medición sin contacto de muestras con textura o de forma irregular.
Las soluciones de medición del color de HunterLab reducen el tiempo y la mano de obra necesarios para evaluar el color a la vez que minimizan el riesgo de error del usuario. Los valores de color cuantitativos permiten a los fabricantes de hierbas evaluar con precisión la calidad de sus productos a base de hierbas. Además, vienen con un software de medición del color que puede almacenar y recuperar miles de estándares. Los datos se muestran, almacenan y comparten digitalmente, lo que facilita la eficiencia de los flujos de trabajo. Estas funciones aceleran el proceso de control de calidad al reducir el tiempo necesario para medir varias muestras.
Las ventajas de HunterLab
Los espectrofotómetros mencionados anteriormente, ColorFlex L2 y Aeros, están respaldados por más de 70 años de innovación de HunterLab, los expertos en calidad del color más fiables del mundo.
Nuestros espectrofotómetros son valiosos para cualquier planta de procesamiento de hierbas y pueden ayudar a los usuarios a crear productos consistentes y de alta calidad. Los instrumentos de HunterLab son bien conocidos por medir el color correcto de las hierbas y establecer estándares para ofrecer productos superiores a los de la competencia.
Para obtener más información sobre nuestros productos, contacte hoy mismo con nuestro experto en medición del color.
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