Medición del color
de las pepitas de chocolate para hornear
Los consumidores juzgan el tipo y la calidad del chocolate para hornear basándose en la percepción visual. Para determinar la aceptación del consumidor, los espectrofotómetros de HunterLab ofrecen mediciones objetivas durante la fabricación para predecir la calidad del producto, su consistencia y su atractivo para la venta. El color es un componente vital de la fabricación del cacao que determina la percepción de la calidad general de estos productos. Con la creciente demanda de chocolate de buena calidad, la medición del color es una prioridad para los productores. Nuestros instrumentos de medición del color, los mejores de su clase, proporcionan a los productores valores de estandarización cuantitativos para evaluar la calidad repetidamente y reducir el desperdicio con precisión.
¿Por qué medir el color de las pepitas de chocolate para hornear?
Mejorar el atractivo visual: Las pepitas para hornear proceden de diversas fuentes, y hasta la más mínima variación de color puede repercutir en la calidad del producto. Es por ello por lo que el control del color en las etapas de elaboración y desarrollo es crucial para el resultado global.
La medición del color puede garantizarle el cumplimiento de las normas del sector y, lo que es más importante, de las expectativas de los clientes.
Seguridad de sus productos. Garantizada. El Aeros de HunterLab es el ÚNICO espectrofotómetro inteligente sin contacto del mundo. Su exclusivo posicionamiento de altura automático permite medir el color de materiales no homogéneos con mayor precisión y seguridad.
La geometría de medición 45°/0° mide el color de la manera como lo percibe el ojo:
El espectrofotómetro de HunterLab utiliza una geometría circunferencial de 45°/0° y un área de visión de muestra de 1" para obtener la medición más precisa y consistente de las pepitas de chocolate para hornear. Esta geometría replica la respuesta visual humana, midiendo el color de la forma en que lo percibe el ojo.
Facilitar la supervisión de los procesos de control de calidad: Necesita un instrumento de medición del color fácil de usar y fiable capaz de darle señales anticipadas que garanticen que sus procesos de control de calidad funcionan a la perfección. Los espectrofotómetros de HunterLab también ayudan a reducir el desperdicio de producto final y a mejorar sus ingresos.
Potenciar la reputación de su marca: La calidad es primordial para ganar cuota de mercado. Querrá dar a sus clientes lo mejor que pueda ofrecerles. Las pepitas para hornear se utilizan para fabricar muchos otros productos y deben someterse a estrictos procesos de control de calidad. Los espectrofotómetros HunterLab ofrecen mediciones precisas en 5 segundos y ocupan un espacio de sobremesa mínimo.
Diga adiós a los errores manuales y al trabajo repetitivo: Con una interfaz moderna y fácil de usar y las últimas funciones de comunicación de datos, nuestros espectrofotómetros, los mejores de su clase, reducen el tiempo y la mano de obra necesarios para evaluar el color. Además, incluyen un software de medición del color que puede almacenar y recuperar miles de estándares. Los datos se muestran y almacenan digitalmente y pueden introducirse en sus sistemas de control estadístico de procesos (SPC), lo que facilita una mayor eficiencia de los flujos de trabajo. Estas funciones aceleran el proceso de control de calidad al reducir el tiempo necesario para medir varias muestras.
Conozca estas soluciones para medir el color de las pepitas de chocolate para hornear
Estos son los instrumentos de medición del color de las pepitas de chocolate para hornear con los que nuestros clientes están teniendo un éxito notable:
Las ventajas de HunterLab
Los espectrofotómetros HunterLab están respaldados por más de 70 años de innovación de los más reconocidos expertos en calidad del color.
Nuestros espectrofotómetros son valiosos para cualquier instalación de procesamiento de chocolate y pueden ayudar a los usuarios a crear con confianza productos consistentes y de alta calidad. Los instrumentos HunterLab son bien conocidos por medir el color correcto del chocolate y establecer estándares para ayudarle a ofrecer mejores productos que su competencia.
Para obtener más información sobre nuestros productos, , póngase en contacto con nuestro experto en medición del color hoy mismo.
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