葉巻の品質管理をより厳しくする分光測色分析

1960年代、ボディガードの葉巻から出る香ばしい煙がフィデル・カストロの目に留まった。話によると、カストロはその香りに魅了され、ボディーガードの指示に従って葉巻を生産する工場をキューバに設立したという。1

その後30年以上にわたって、その工場のコイーバは世界中に広まった。

しかし、2016年に米国が50年以上にわたる禁輸措置を解除したことで、愛好家たちはキューバ産葉巻の流入を期待するようになった。喫煙者がキューバ産輸入葉巻の初期品質に物足りなさを感じる可能性はあるが、2 より多くの葉巻が到着し始めるにつれて、米国の生産者は自分たちの力を維持する準備をしなければならない。多くの小規模な葉巻製造業者は現在、最終製品を目視検査にかけている。しかし、分光光度計の技術に切り替えることで、より厳しい基準を維持することができます。安価なポータブル分光光度計は、移り変わる市場で競争力を維持するための貴重なツールです。

硬化タバコ葉のばらつき

高度な色彩分析は、タバコ作物が最高の風味を得るために収穫されることを保証するのに役立つ。画像出典：Flickr user Romtomtom (CC BY 2.0)

つまり、色には、デンプン、糖分、クロロフィル、カラテノイド、タンパク質、アミノ酸のレベル、および総水分が含まれます。3 つまり、色は、適切に測定されれば、多くのことを教えてくれます。

生産者の中には、色の遷移を目視でモニターする人もいるが、これでは主観的な色解釈の余地が大きい。分光光度計による測定はこの問題を回避します。この装置は、様々な色の硬化タバコの基準基準を確立するために使用することができ、全ての葉を同じ基準で測定することができます。

ポータブル分光光度計は葉巻製造業者にとって特に有利です。ラッパーリーフの色と品質は葉巻の外観と風味に最も大きな影響を与えますが、卓上型分光光度計を使用する場合、硬化施設からラッパーリーフのサンプルを採取し、そのサンプルを別の場所でカラーテストする必要があり、サンプリングとフィードバックの間に時間差が生じ、生産サイクルが遅くなる可能性があります。ハンドヘルド分光光度計はこのギャップをなくし、硬化の度合いを即座にフィードバックします。

葉巻の色のばらつきの評価

ポータブル分光光度計は、葉巻のラッパー葉の品質管理をより合理的にする。画像出典：Flickr user daniel.stark (CC BY 2.0)

また、「ダブル・クラロ」や「オスクロ」といった色の名称は、客観的な品質指標というよりも、結局は業界の慣例であることを覚えておくことが重要である。葉巻の品質は、どの箱の葉巻でも色の一貫性によってより明らかになります。

このシナリオでも、ポータブル分光光度計を利用して、葉巻の各箱が満たすべき一連の客観的な基準標準を作成することができます。品質保証の検査官は、携帯型装置を使用して無作為の箱をサンプリングし、自然な色のばらつきが特定のブランドやカテゴリーの一貫性に影響を及ぼしていないことを確認し、箱ごとの色のばらつきを最小限に抑えることができます。

ハンターラボのMini EZ 4500Sのようなハンドヘルド機器は、このような環境に最適です。この装置は、片手操作で小さなサンプルや個別の領域を測定できるように構成されています。品質検査員は分光光度計の使い方を簡単にマスターし、日常的な生産ラインの検査に組み込むことができます。

消費者は箱から箱まで一貫した葉巻の品質を期待している。画像出典：Flickr user Alex Brown (CC BY 2.0)

高品質な葉巻は喫煙者の食欲を満たしますが、ブランドロイヤリティを高めるためには、葉巻メーカーは箱から箱へ、そして葉巻から葉巻へと一貫した品質を保つよう努力しなければなりません。HunterLabのようなポータブル分光光度計は、葉巻メーカーがこの目標を達成するのに役立ちます。弊社にご連絡ください。お客様の生産施設に適した弊社の装置について詳しくご説明いたします。弊社は60年以上にわたって、様々な業界のリーダーと協力してきた経験があり、比類のないカスタマーサポートを提供できることを誇りに思っています。