ColorFlex L2を使ったスパイスの色の測り方

スパイスの色測定には、高価なスパイスのコスト管理から効果的な品質管理手順の維持まで、いくつかの課題があります。HunterLabのColorFlex L2は、このような問題やその他の測定上の問題に簡単に対応し、無駄を省き、正確さを保証します。 

スパイスカラーコントロールの課題

スパイスカラーコントロールには、以下のような独特のハードルがある：

• 米国香辛料貿易協会（ASTA）など、業界標準の管理規定を満たすこと。
• 生産段階を通じて色の変化を測定し、成熟度が色に与える影響を考慮する。
• 特に高価なスパイス品種のスペクトルデータ測定におけるコスト管理
• 食品の安全性が損なわれていることを示す可能性のあるばらつきを特定し、品質管理を維持する。 

ColorFlex L2の利点

ColorFlexL2は、耐久性と信頼性に優れた測色ソリューションで、卓上で場所をとりません。粉末から顆粒まであらゆるものに対応し、製造の様々な段階を通してスパイスの測定に理想的です。このソリューションには、ASTAを含む食品業界のすべてのスケールとインデックスが含まれています。 

たとえ高価なスパイス品種であっても、少量のサンプルを測定し、最終製品の無駄を省くことで、コストを管理することができます。測定結果をエクスポートして、経時的なデータや安全性をモニターすることもできます。 

この分光光度計が提供する利点

ColorFlex L2は、以下の利点を備えた最適なスパイスカラー測定ソリューションです：

• より信頼性の高い測定結果とユーザーフレンドリーな操作を実現する高度なソフトウェアを提供
• コンピュータ内蔵の独立したカラーワークステーションとして機能。
• 直感的なタッチスクリーン設計とスマートなインターフェイスにより、より効率的でユーザーフレンドリーな測定を実現。

ColorFlex L2 オペレーションガイド

このソリューションの使い方の概要は以下の通り：

1. 照度／観察者の組み合わせやカラー・スケールなど、該当する測定基準を選択します。
2. 新しい測定のために装置を標準化する。 
3. サンプルカップにスパイスサンプルを入れ、分光光度計にセットします。より正確な位置決めのために内蔵カメラを作動させます。 
4. スクリーンを使って結果を評価し、サンプルがあらかじめ設定した許容範囲を満たしているかどうかを確認します。 
5. 測定値を保存して、後で表示または印刷できます。内蔵カメラでサンプルを記録し、共有したり、品質管理の判断に利用できます。 

ColorFlex L2によるスパイスカラー測定の強化

ColorFlex L2は、スパイスの色を測定するスタンドアローンのソリューションとして機能するため、多忙な生産環境に最適なツールです。このソリューションは、業界70年以上の実績を誇る色測定のエキスパート、ハンターラボが提供します。お見積もりまでオンラインでお問い合わせください。