Buenas prácticas para medir el color del agua

Un agua de alta calidad es esencial para la salud y la seguridad, pero puede ser difícil determinar su calidad. Muchas de las partículas del agua son microscópicas y deben eliminarse por motivos de higiene y cumplimiento de las normas sanitarias, como los nitratos y el arsénico. Los clientes equiparan con razón la claridad del agua con su calidad y prefieren un agua clara y pura.

Algunas personas prefieren tener minerales en el agua para evitar que tenga un sabor insípido, por lo que es posible que tenga que añadirlos si aún no están presentes. A la hora de medir el color del agua, es fundamental encontrar el equilibrio entre turbidez y calidad.

Determinar la turbidez del agua

La turbidez es un término genérico que designa la falta de transparencia del agua. Cuando el agua parece poco transparente, es porque hay partículas diminutas que reflejan la luz en el ojo o en otro lugar, reduciendo la claridad. Cuanta menos turbidez haya en el agua, más luz podrá penetrar en ella, dándole un aspecto claro. Es importante tener en cuenta que cierta turbidez se produce de forma natural, y algunos minerales pueden ser beneficiosos para el sabor. Para mantener la consistencia del color, debe medir el color del agua durante todo el proceso de producción.

Asegúrese de que su agua cumple las normas de color del sector

Algunas de las diferentes organizaciones que regulan el color del agua incluyen la Asociación Americana de Salud Pública (APHA), que creó la Escala de Color APHA (o Hazen), y el Instituto Americano de Fabricantes de Colorantes (ADMI). La escala de color de Gardner funciona conjuntamente con sus normativas, ya que también mide el color del agua.

La escala APHA mide la amarillez del agua, y la ADMI mide líquidos claros de cualquier color. La Escala Gardner puede medir el agua de aspecto mucho más turbio. Su agua debe tener una puntuación cero para resultar atractiva a los clientes.

Comprender la diferencia entre color verdadero y color aparente

Usted quiere medir el color verdadero del agua, no el color aparente. Antes de analizar el color verdadero, elimine las partículas que causan turbidez en el agua. Las partículas que causan la turbidez presentan el color aparente. Una vez que haya eliminado los materiales en suspensión, puede pasar a analizar el color real del agua. Esta distinción es crucial, ya que puede ahorrar tiempo y dinero midiendo el color del agua en su forma más pura.

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