USDA/AMS es la fuente más general de normas visuales de color para frutas y hortalizas y ofrece un catálogo de comparadores de color y equipos que tienen disponibles.
Catálogo de equipos del USDA para inspecciones de productos frescos y procesados está disponible en internet aquí y se facilita a través de:
Subdivisión de Productos Transformados
División de Frutas y Hortalizas, AMS
Departamento de Agricultura de EE.UU.
Apartado de correos 96456, Rm. 0709, So. Bldg.
Washington, D.C. 20090-6456
Puede solicitar a USDA Visual Color Standards y otros equipos relacionados con frutas y verduras:
Equipamiento & Depósito de formularios
USDA, AMS, FVP, SCI
831 Mitten Road, despacho 200
Burlingame, CA 94010 EE.UU.
+650-552-9073
FVSupplyDepot@ams.usda.gov
