El aspecto de un líquido y su atractivo para los consumidores se basan en cualidades ópticas como la turbidez. Obtenga más información sobre el significado de turbidez y nuestro procedimiento de prueba de turbidez con un espectrofotómetro.

¿Qué es la turbidez?

La turbidez es la medida de la claridad de un líquido para indicar la presencia de partículas en suspensión. Es una característica visual que puede observarse a simple vista y calcularse con métodos de medición de la turbidez. Un líquido muy turbio tiene un aspecto opaco y turbio, y un líquido poco turbio es claro y transparente.

¿Qué causa la turbidez?

La turbidez está causada por materiales como:

  • Organismos microscópicos
  • Minerales
  • Arena
  • Arcilla
  • Algas
  • Proteínas
  • Compuestos orgánicos coloreados disueltos
  • Etiqueta
  • Aceites
  • Materia orgánica e inorgánica microscópica
  • Bacterias
  • Plancton
  • Suciedad

Cuando una masa de agua tiene poco caudal, es clara y tiene poca turbidez. El movimiento del agua, como un aguacero, arrastra partículas de la tierra hacia ella. La velocidad del flujo también remueve material del lecho. Como resultado, esta agua es turbia y muy turbia.

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¿Por qué es importante la turbidez?

En la naturaleza, las masas de agua con alta concentración de partículas afectan al medio ambiente. El agua muy turbia reduce el valor recreativo, disminuye la productividad ecológica, se llena más rápidamente y disminuye la calidad del hábitat. Contaminantes como metales y bacterias pueden adherirse a las partículas, contaminando el agua y dañando la vida acuática.

El agua turbia también es preocupante para la salud humana. Los patógenos pueden vivir y alimentarse de las partículas, que protegen a los microbios de la exposición a los desinfectantes. El agua muy turbia puede desarrollar muchos patógenos, lo que puede provocar enfermedades intestinales y brotes de enfermedades transmitidas por el agua.

Normas de turbidez del agua

Debido a la preocupación medioambiental y sanitaria que suscita la turbidez, existen normas para limitarla y reducirla, determinar la eficacia del método de tratamiento y garantizar el cumplimiento de la normativa gubernamental.

INFO  Más información

La turbidez se mide en unidades nefelométricas de turbidez (NTU). La Agencia de Protección del Medio Ambiente (EPA) exige que el 95% del agua potable en un mes tenga una lectura de turbidez igual o inferior a 0,5 NTU. Las muestras no pueden ser superiores a 5 NTU en ningún momento.

Cómo medir la turbidez con un espectrofotómetro

El procedimiento de ensayo de turbidez de HunterLab utiliza un espectrofotómetro. Estas máquinas ofrecen soluciones de medición del color para garantizar el atractivo visual y el nivel de calidad del agua. El método de medición de la turbidez que utiliza es la penetración de la luz. Se hace brillar una luz a través de la muestra y la cantidad de luz que se dispersa y se refleja de vuelta al sensor mide la turbidez. Un líquido con una turbidez elevada tiene una luz intensamente dispersa y viceversa. El espectrofotómetro evalúa valores de color como APHA, Gardener y Platinum Cobalt, y valores de turbidez como Haze% siguiendo el procedimiento B D1003 de la American Society for Testing Materials (ASTM).

Contactar con HunterLab

El color del agua -o su claridad- es lo que hace que parezca limpia y potable. Los fabricantes de agua embotellada y empresas similares en la industria alimentaria y de bebidas necesitan que su agua sea consistentemente clara para garantizar que su producto sea seguro y atractivo para los consumidores. HunterLab ofrece soluciones de medición del color del agua que proporcionan datos para juzgar la calidad del agua.

Para obtener más información sobre nuestros métodos de medición de la turbidez, contáctenos en línea.