Ley Beer-Lambert
Para comprender la relación entre los datos de absorción y transmitancia es necesario utilizar la ley de Beer-Lambert, que es una fórmula específica que proporciona un valor porcentual para la transmitancia de la luz. A medida que la luz atraviesa una muestra, se produce un cierto nivel de absorción y la radiación que atraviesa la muestra puede medirse como potencia radiante P0 . La cantidad de radiación absorbida puede medirse de varias formas utilizando tecnología espectrofotométrica2 como se muestra a continuación:
Transmitancia: T = P / P
% Transmitancia: %T = 100 T
Absorbancia:
A = log10 P / P
A = log10 1 / T
A = log10 100 / %T
A = 2 - log10 %T
La última ecuación, A = 2 - log10 %T, es la más utilizada porque permite calcular fácilmente la absorbancia a partir de los datos de transmitancia porcentual. Estos datos pueden utilizarse para diferenciar las propiedades de un compuesto específico. Las aplicaciones en la ciencia de los alimentos, la medicina clínica, los productos farmacéuticos y las industrias químicas utilizan esta fórmula de tecnología del color para clasificar compuestos específicos, cuantificar datos para la repetibilidad, identificar cambios y medir la pureza del compuesto para la seguridad y la consistencia.
Tecnología espectrofotométrica avanzada
La tecnología del color y la espectrofotometría han experimentado muchos avances desde principios de la década de 1940.3 Los espectrofotómetros actuales están disponibles en una amplia gama de opciones que se adaptan específicamente a las necesidades y normativas del sector. Estas opciones incluyen herramientas de medición en línea de producción, así como modelos portátiles o de sobremesa. La capacidad de evaluar rápida y repetidamente la calidad, consistencia y seguridad de los materiales hace de los espectrofotómetros una opción ideal entre los instrumentos de tecnología del color. Su diseño duradero y eficaz permite numerosas aplicaciones en entornos de producción y laboratorio, así como sobre el terreno.